Kiến thức cơ bản và cẩm nang 40 bài viết kỹ thuật cho nhà vườn trồng Sầu riêng

Là một quyển cẩm nang toàn diện về kiến thức cơ bản và kỹ thuật chuyên sâu trong việc trồng Sầu riêng được AgriPlus biên soạn và chia sẻ cho các nông dân, nhà vườn đã, đang, chuẩn bị và có ý định đầu tư trồng một vườn sầu riêng cho mình. Nội dung cẩm nang trồng sầu riêng bao gồm:

1. KHU VỰC TRỒNG

Cây sầu riêng có thể trồng ở nhiều nơi từ Khánh Hoà lên Tây Nguyên và xuống Đồng Bằng Sông Cửu Long.

• Vùng Đồi núi Tây Nguyên – Miền Đông, vùng gò cao ở đồng bằng, đất sỏi … thích hợp cho Giống MongThon ( Thái , Dona )
• Vùng đồng bằng, vùng gần bờ hồ ở vùng cao .. thích hợp cho Giống Ri6

Lưu ý: Nên trồng xen vài cây giống khác trong 1 vườn, ví dụ: vườn toàn Mongthon thì xen vài gốc Ri6 …

2. ĐẤT TRỒNG

• Cây Sầu Riêng có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau như: Đất thịt, đất phù sa, đất đỏ bazan, đất cát pha hay đất có sỏi nhỏ…..
• Trừ những nơi toàn đá sỏi,  đá tảng lớn hoặc đất có tỉ lệ cát quá nhiều (trên 30% cát) là không trồng được.
• Ngoài ra đất phải đảm bảo các yêu cầu sau: Đất có độ pH từ 5.5 – 6.5 không bị nhiễm phèn, nhiễm mặn, tầng canh tác dày từ 1 m trở lên.

3. THỜI TIẾT

– Cây sầu riêng chỉ nên trồng vùng ít bão và gió vì khi cây sầu riêng lớn mà bị gãy cành là không có cành thay thế. Nếu bật gốc thì 90% là chết .

– Do đó cần phải tỉa cành tạo tán từ nhỏ để hạn chế hiện tượng 2 thân , 3 thân hoặc cành vượt nhiều … vì những dạng này sẽ dễ gãy cành khi gặp mưa to, gió lớn …

4. GIỐNG SẦU RIÊNG

Theo góc độ kinh tế thì được chia làm 2 nhóm :

• Nhóm Chuyên Xuất Khẩu: nghĩa là các giống này thu hoạch chủ yếu để xuất khẩu đi thị trường Trung Quốc , do đó cần thu hoạch đồng loạt và giá cả phụ thuộc vào thị trường TQ.

Đây là nhóm trồng kinh tế và có thể trồng diện tích lớn, gồm 2 giống chính : Ri6 và MongThon (Thái , Dona)

• Nhóm ăn tươi: các giống này chỉ thu hoạch khi già và bán ăn liền, không thể xuất khẩu và khó kiếm người thu mua nhưng người Việt lại thích ăn nhóm này.

Hiện tại giá nhóm này đang cao hơn nhóm xuất khẩu vì diện tích ít hoặc mỗi vườn chỉ có xen vài cây trồng ăn chơi , gồm có: Chín Hoá, Chuồng Bò, Óc Khỉ, Út Thuỷ, Khổ Qua Xanh, …

Các giống ngoại nhập: Musang king, Black Thon … được xếp vào nhóm này .

5. KHOẢNG CÁCH TRỒNG

• Trồng chuyên canh: 6×6 m hoặc 7×7 m
• Trồng xen canh: 8×8 m, 9x8m, 9×9 m , 9×6

Lưu ý: có những khoảng cách trồng biến tướng tuỳ theo mục đích của mỗi người, nếu không hiểu thì đừng làm theo. 

Ví dụ : Thái Lan có cách trồng 3×3 m nhưng để lấy Trái phục vụ cho công nghiệp chế biến vì trái to khoảng 10kg nhưng ít trái .

6. CÂY TRỒNG XEN

– Đứng ở góc độ chuyên môn và kinh tế thì khuyên các bạn không nên trồng xen canh hơn 2 loại cây lâu năm trong 1 vườn vì Khó chăm sóc cho đúng dẫn đến là không cây nào ngon lành

– Chỉ nên xen canh cây trồng khác trong vườn sầu riêng khoảng 3 năm đầu , các cây có thể xen :

Cây trung hạn: Cây Mít, cây Ổi, cây Na, cây Tắc ( Hạnh, Quý, Quất)

Cây ngắn hạn: Là các loại rau màu, đậu, dược liệu….che phủ mặt đất. 

7. CHE PHỦ ĐẤT VÀ DIỆT CỎ

• Vườn Sầu Riêng tuyệt đối không được dùng thuốc cỏ , chỉ làm cỏ bằng tay phần tán và gốc , bên ngoài dùng máy cắt cỏ để cắt thấp còn khoảng 10-20 cm
• Có thể chọn giải pháp trồng cây thân thảo để che phủ đất, hạn chế cỏ dại, phát triển thiên địch và cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất. Lựa chọn tốt nhất là Lạc Dại .

8. 40 BÀI VIẾT KỸ THUẬT TRỒNG SẦU RIÊNG

8.1. GIAI ĐOẠN KIẾN THIẾT

1. CÁC CHÚ Ý KHI BẮT ĐẦU TRỒNG SẦU RIÊNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2070322633029976
2. CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ KHI TRỒNG TRỌT DIỆN TÍCH LỚN👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2531058493623052
3. GỐC NHỚT VÀ GỐC 2 NĂM NÊN TRỒNG GIỐNG NÀO?👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/videos/433781417408280
4. KIẾN THIẾT CƠ BẢN: HẬU QUẢ TRỒNG SẦU RIÊNG TRONG HỐ SÂU👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2070562139672692
5. CỎ – NGƯỜI BẠN ĐỒNG HÀNH👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2071674316228141
6. CÁC MÔ HÌNH TRỒNG XEN TRONG VƯỜN SẦU RIÊNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2074447619284144
7. MỘT SỐ CÂY ĂN TRÁI NGẮN NGÀY CÓ THU NHẬP ỔN ĐỊNH👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2784345301627702
8. TRỒNG SẦU RIÊNG TRÊN ĐẤT PHÈN
   👉https://agriplusvn.com/trong-sau-rieng-tren-dat-phen/
9. QUY TRÌNH Ủ PHÂN CHUỒNG ĐÚNG KỸ THUẬT👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2094288627300043
10. CÁC BƯỚC SỬ DỤNG THUỐC BVTV ĐÚNG KỸ THUẬT👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2678283828900517

8.2. GIAI ĐOẠN CHĂM SÓC CÂY CON

1. CHĂM SÓC SẦU RIÊNG CON (MỚI TRỒNG – 1 NĂM)
   👉https://agriplusvn.com/cham-soc-cay-sau-rieng-moi-trong-de…/
2. CÁCH BÓN PHÂN, TƯỚI NƯỚC👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2071423542919885
3. PHÂN BIỆT CÀNH QUẢ/CÀNH VƯỢT, TỈA CÀNH TẠO TÁN👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2071601576235415
4. TÁC DỤNG CÀNH BƠI👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2071655189563387

8.3. SÂU – BỆNH HẠI

1. BỆNH CHÁY LÁ (LUỘC LÁ)👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2074487385946834
2. THÁN THƯ👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2075499899178916
3. XÌ MỦ KHÔ/ƯỚT👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2109546725774233
4. ĐỐM RONG SẦU RIÊNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2600671659995068
5. RẦY👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2076007595794813
6. XÉN TÓC ĐỤC THÂN👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2077013239027582
7. NHỆN👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2076182615777311
8. MỌT ĐỤC CÀNH👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2077015959027310
9. BỌ CÁNH CỨNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2615604385168462
10. SÂU ĂN LÁ👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2077019045693668
11. RỆP SÁP
    👉https://agriplusvn.com/rep-sap-hai-sau-rieng/

8.4. GIAI ĐOẠN CÂY KINH DOANH

1. CÔNG TÁC CHUẨN BỊ LÀM BÔNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2077316098997296
2.  XỬ LÝ RA HOA NGHỊCH VỤ👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2605002839561950
3. NGUYÊN NHÂN RỤNG BÔNG, TRÁI NON SẦU RIÊNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2078354648893441
4. CHẶN ĐỌT/HÃM ĐỌT👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2079254052136834
5. KỸ THUẬT “KHIỂN ĐỌT” CHỐNG RỤNG TRÁI👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2079257225469850
6. CHĂM SÓC SẦU RIÊNG GIAI ĐOẠN RA BÔNG (MẮT CUA)👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2585093378219563
7. CHĂM SÓC SẦU RIÊNG GIAI ĐOẠN RA BÔNG (MẮT CUA)👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2585093378219563
8. CẤP CỨU CHỐNG RỤNG TRÁI NON KHI CÂY RA ĐỌT.👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2195821080480130
9. CÁCH TỈA BÔNG SẦU RIÊNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2230069170388654
10. CHĂM SÓC SẦU RIÊNG GIAI ĐOẠN NUÔI TRÁI 👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2920855134643384
11. CÁCH CHĂM SÓC VƯỜN CÂY SAU THU HOẠCH👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2535354079860160
12. CÁCH MỞ BỒN, TẠO RỄ MỚI, PHỤC HỒI CÂY👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2101248093270763

8.5. KHẮC PHỤC BẤT LỢI THỜI TIẾT

1. CÁCH ĐỂ CÂY SẦU RIÊNG SỐNG CHUNG VỚI GIÓ, BÃO👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2449169478478621
2. XỬ LÝ CÂY SẦU RIÊNG KHI BỊ NGẬP ÚNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2547858191943082
3. PHÒNG CHỐNG XÂM NHẬP MẶN👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2713315668730666
4. CẤP CỨU CHỐNG LẠNH CHO SẦU RIÊNG👉https://www.facebook.com/KyThuatSauRieng/posts/2701780066550893

Nguồn: AgriPlus
Ảnh: Unsplash